在颱風過後物價上漲的時候,自己動手種重芽菜是最好不過的事了,重點也是比較健康
1.我的方法是首先,將綠豆泡在水裡24小時,再把水倒掉,挑一挑外殼不乾淨的物質
及壞豆,之後把水完全瀝乾,放置於茶壺內!
2.每天澆三次水,早中晚各一次,間格差不多4~6小時,睡前可在澆一次
澆完後搖一搖茶壺,或是打開壺蓋一小小縫來確認是否有蓋過也是ok滴
用茶壺澆水的好處是不用因為打開壺蓋而照到光線,切記不要照到光,不然會長出綠葉,吃起來會苦苦滴呦!!
3.靜置約10分鐘,再從嘴口將水緩緩倒出來,嘴口蓋微開,不要讓綠豆流出來就好
切記水要瀝乾,以免綠豆泡在水裡太久腐爛了喔!!
重覆以上動作,約4-6天可收成,這次我取中間值5天收成~